BahanGurame Goreng Asam Manis: 1 ekor ikan gurame (@400 gram) dibersihkan dan buang isi perutnya. 1 buah jeruk nipis, ambil airnya. 1 butir telur. 3 butir bawang merah, cincang kasar. 2 siung bawang putih, cincang kasar. 1/2 sendok teh garam. Penyedap rasa secukupnya (bila suka) 1/2 sendok teh lada bubuk.
RESEPTUMIS IKAN KEUMAMAH MASAKAN KHAS ACE H 500 gram ikan tongkol kering (ikan kayu/ keumamah), suwir-suwir garam secukupnya air perasan jeruk nipis 8 buah cabai hijau, belah dua 500 gram kentang, potong-potong 10 buah asam sunti 3 buah belimbing wuluh, potong-potong 5 butir bawang merah, iris 8 lembar daun kari/ salam koja 150 ml santar
ZP7PRe.