Dalam resep ini, kwetiau yang lembut dan kenyal diolah bersama dengan bahan-bahan seperti potongan daging has dalam, telur, dan sayuran. Proses masak kwetiau goreng cukup cepat dan cara menghidangkannya hanya cukup ditumis. Simak resepnya dari buku "50 Resep Makanan Rumah Mudah & Enak" (2020) oleh Sisca Susanto terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Kwetiau Siram Vegetarian yang Nikmat dan Lezat namun Praktis Bahan Utama. 350 gram kwetiau, seduh dengan air hangat lalu tiriskan; 1 buah bawang bombay, iris; 2 siung bawang putih, haluskan; 5 buah cabai rawit merah, haluskan; 2 batang wortel, potong memanjang; 1 ikat sawi, rajang kasar; 50 gram jamur
Tempat makan kwetiau paling enak di Bandung itu versi aku adalah di Kwetiau Sapi Agap 88. Dari aku masih kecil sampai sekarang, tempatnya masih exist terus. - Kwetiau kuah (40k) : Karena lagi malas makan yang berminyak, aku pesen kwetiau kuahnya. Kwetiau di sini ga lembek/kenyal tapi teksturnya bagus, warnanya putih bersih.Char kway teow. Kwetiau ( Hanzi: 粿條, hanyu pinyin: guǒ tiáo, juga disebut 沙河粉, shā hé fěn) adalah sejenis mie Tionghoa berwarna putih dan pipih yang terbuat dari beras. Kwetiau merupakan makanan yang cukup populer di Indonesia, terutama di Jakarta dan tempat-tempat lain yang banyak didiami warga keturunan Tionghoa.
150 gr kwetiau basah, rebus dan beri sedikit minyak; 1 butir telur, kocok; 1 sdm kecap ikan; 2 sdm minyak; 4 siung bawng putih, gaprek; 150 gr daging sapi, iris tipis; 50 gr sawi hijau, potong; 50 gr tauge; 300 ml air kaldu sapi; 1 sdt garam; 1/2 sdt merica; 1/2 sdt minyak wijen; 3 sdm maizena, larutkan dengan sedikit air; Cara Masak
rotGY0d. resep kwetiau siram apeng
